CE ถุงปลอดเชื้ออายุการเก็บรักษาที่ยาวนานโรงงานแปรรูปนม, Uht อุปกรณ์การประมวลผล

แพคเกจถุงปลอดเชื้อ สายการผลิตนมยูเอชที โรงงานแปรรูปนมเหลว

ข้อมูลโดยย่อของสายการผลิตนมยูเอชที

สายการผลิตนมทั้งหมดประกอบด้วยรายการต่อไปนี้:
1. การรับน้ำนมหรือส่วนผสมผงละลายน้ำ
2. ส่วนผสมและละลายน้ำตาล
3. พาสเจอร์ไรส์และโฮโมจีไนเซอร์
4. ที่เก็บน้ำนม
5. หน่วยบรรจุและบรรจุ
6. ระบบทำความสะอาด CIP
7. อุปกรณ์หลังการบำบัด เช่น สายพานลำเลียง บรรจุภัณฑ์ หรือพาเลทเป็นต้น
8. มีอุปกรณ์ช่วยเหลืออื่นๆ เช่น หม้อไอน้ำ เครื่องอัดอากาศ และเครื่องทำน้ำเย็น เป็นต้น
9. วัสดุสำหรับติดตั้งท่อส่ง ไปป์ไลน์ และระบบไฟฟ้าที่จัดเตรียมไว้ให้

แท็ก:

เครื่องจักรแปรรูปนม,โรงงานแปรรูปนม uht

คำอธิบายของนมยูเอชที:

UHT ย่อมาจาก "Ultra High Temprature processing" ซึ่งเป็นเพียงวิธีในการให้ความร้อนกับนมเพื่อฆ่าเชื้อสปอร์ของแบคทีเรียในกระบวนการพาสเจอร์ไรส์ นมจะได้รับความร้อนที่อุณหภูมิ 72°C (161.6°F) เป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที ในขณะที่กระบวนการ UHT จะอุ่นนมที่อุณหภูมิ 135°C (275°F) เป็นเวลาหนึ่งถึงสองวินาทีว่ากันว่าความร้อนแรงสุดขั้วนี้สามารถฆ่าสปอร์ในนมได้ และปัจจุบันเป็นกระบวนการที่ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น น้ำผลไม้ ครีม โยเกิร์ต ไวน์ และซุป

นมยูเอชทีมีรสชาติที่แตกต่างจากลูกพี่ลูกน้องของนมพาสเจอร์ไรส์ — รสชาติเหมือนมาจากกล่อง — รสชาติถูกเผาแต่แรงจูงใจทางเศรษฐกิจที่อยู่เบื้องหลังการผลิต การขนส่ง การขาย และการซื้อนมประเภทนี้ทำให้นมเป็นมาตรฐานระดับโลกอย่างรวดเร็วเมื่อเร็วๆ นี้ อังกฤษพยายามเสนอญัตติที่จะเปลี่ยน 90% ของยอดขายนมในประเทศของตนเป็นพันธุ์ UHT ภายใต้ร่มธงของการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และประเทศอื่นๆ อีกหลายประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นซึ่งการทำความเย็นเป็นสิ่งที่ท้าทายและมีราคาแพง — UHT นี้ นมตอนนี้เรียกว่า "นม" เท่านั้น