Shanghai Beyond เครื่องจักรกล จำกัด

ความน่าเชื่อถือที่ดีขึ้นและคุณภาพที่ดีขึ้นเพื่อเปลี่ยนอนาคต!

บ้าน
ผลิตภัณฑ์
เกี่ยวกับเรา
ทัวร์โรงงาน
ควบคุมคุณภาพ
ติดต่อเรา
ขออ้าง
บ้าน ผลิตภัณฑ์อุปกรณ์การทำเนย

เครื่องผลิตนมผงสำหรับการแปรรูปนม 20000LPD สำหรับโรงงานแปรรูปนม

เครื่องผลิตนมผงสำหรับการแปรรูปนม 20000LPD สำหรับโรงงานแปรรูปนม

    • 20000LPD Milk Processing Butter Making Equipment For Dairy Processing Plant
    • 20000LPD Milk Processing Butter Making Equipment For Dairy Processing Plant
    • 20000LPD Milk Processing Butter Making Equipment For Dairy Processing Plant
  • 20000LPD Milk Processing Butter Making Equipment For Dairy Processing Plant

    รายละเอียดสินค้า:

    สถานที่กำเนิด: ประเทศจีน
    ชื่อแบรนด์: Shanghai Beyond
    ได้รับการรับรอง: ISO9001/CE/SGS
    หมายเลขรุ่น: BY-BL

    การชำระเงิน:

    จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 1set
    ราคา: negotiable
    รายละเอียดการบรรจุ: แพคเกจมาตรฐานส่งออก
    เวลาการส่งมอบ: 90-100 วันทำการหลังจากได้รับการชำระเงินและยืนยันภาพวาด
    สามารถในการผลิต: 50sets / ปี
    ติดต่อตอนนี้
    รายละเอียดสินค้า
    วัตถุดิบ: นมวัวสดนมควายนมแพะนมอูฐหรือนมผงหรือทั้งสองอย่างผสม อายุการเก็บรักษา: 60days-360days
    แพ็คเกจสำหรับผลิตภัณฑ์ปลาย: ถุงพลาสติก, ภาชนะพลาสติก, ชุดสูญญากาศหรืออื่น ๆ การประกัน: 12 เดือนหลังจากการว่าจ้าง
    บริการหลังการขาย: วิศวกรที่พร้อมให้บริการเครื่องจักรต่างประเทศ เครื่องจักรวัสดุ: SUS304 หรือ SUS316

      20000LPD นมสดครีมเปรี้ยว Kefir นมหมักหมักสายการผลิตเนย

    คำอธิบายกระบวนการของโรงนม

    วัตถุดิบสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์นมเป็นนมธรรมชาติ,

    เมื่อได้รับการยอมรับนมโดยปั๊มนมตัวเอง priming (รายการ 1) ผ่านเครื่องฟอกและหน่วยการบัญชีนม (ข้อ 2) ถูกใส่ลงในถังเก็บอุณหภูมินมรับ (รายการ 3) แต่ละถังมีปริมาตร 3 000 ลิตร

    จากถังนมรับกับปั๊มนม (ข้อ 4) จะถูกส่งไปให้พาสเจอร์ไรซ์อุปกรณ์ทำความเย็น (ข้อ 5)

    ในส่วนการพักฟื้นของอุปกรณ์พาสเจอร์ไรส์และทำความเย็น (ข้อ 5) นมจะอุ่นที่อุณหภูมิ 40-45 องศาเซลเซียสและส่งไปยังครีมแยกสารแยกที่มีฟังก์ชั่น normalization (ตำแหน่งที่ 6) การทำตามปกติจะกระทำโดยการแยกส่วนของครีมออกจากนม ครีมมาในถังเก็บน้ำมันขนาด 300 ลิตร (ตำแหน่ง 8)

    นมที่ผ่านการกรองผ่านจากตัวคั่นนำกลับไปยังหน่วยพาสเจอร์ไรส์และเย็นและอุ่นให้อุณหภูมิ60-65ºSและส่งไปยัง homogenizer (ตำแหน่ง 7) จากนั้นกลับไปยังหน่วยพาสเจอร์ไรส์และผ่านกรรมวิธีพาสเจอร์ไรส์ที่อุณหภูมิ 85-87 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 วินาทีนมที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนแล้วจะถูกระบายความร้อนที่อุณหภูมิ 4 ± 2 องศาเซลเซียสน้ำเย็นในส่วนที่เย็นของอุปกรณ์ฆ่าเชื้อโรคและเย็นจะมาจากเครื่องกำเนิดไฟฟ้า ของน้ำเย็น (pos. 39)

    นมพาสเจอร์ไรส์จะถูกส่งไปยังถังเก็บน้ำ (ปริมาณ 22) ปริมาตรของถังแต่ละถังคือ 4000 ลิตรจากนั้นนมพาสเจอร์ไรส์จากปั๊มนมจะมาถึงเครื่องบรรจุของโพลี - ปาก (pos. 24)

    นมพาสเจอร์ไรส์บรรจุลงในกล่องและส่งไปยังตู้เย็นเพื่อจัดเก็บเพื่อขาย

    ในระหว่างกระบวนการผลิตเครื่องดื่มนม kefir ที่ผ่านการหมักนมดิบพาสเจอร์ไรส์ที่ได้รับการนึ่งปกติมาจากเครื่องพาสเจอไรซ์และอุปกรณ์ทำความเย็น (ข้อ 5) โดยมีอุณหภูมิการหมัก (28-32 องศาเซลเซียสขึ้นอยู่กับชนิดของการหมัก) ไปยังถังนมแนวตั้ง 2000 ลิตร ( pos. 21) แล้วเพิ่มการหมักพิเศษและผสม หลังจากผสมแล้วนมมาตรฐานจะถูกทิ้งไว้สำหรับการหมัก ระยะเวลาในการหมักคือ 8 ถึง 12 ชั่วโมง หลังจากผ่านการหมักแล้วควรแช่เย็นที่อุณหภูมิ (14 ± 2) องศาเซลเซียสด้วยการผสมเป็นครั้งคราว

    ผลิตภัณฑ์ที่ระบายความร้อนจะถูกส่งไปยังเครื่องบรรจุ Polipak (poz. 23) และเครื่องบรรจุถ้วยพลาสติก (poz.16) พร้อมกับปั๊มสำหรับผลิตภัณฑ์ที่หนืด (poz.14) เครื่องดื่ม Readymade Kefir ใส่ในกล่องและส่งไปยังห้องเย็นเพื่อจัดเก็บสำหรับการขาย .

    ครีมจากตัวคั่น (ตำแหน่ง 6) เก็บในถังเก็บนมสากลขนาด 300 ลิตร (ตำแหน่งที่ 8) แล้วคำนวณค่ามาตรฐานตามปริมาณไขมันและในถังเก็บน้ำ 500 ลิตร (ตำแหน่ง 10) , ผสมนมและครีมที่ต้องการแล้วจึงนำไปเผาที่อุณหภูมิ 65 + 20 องศาเซลเซียสและนำไปปั่นหมู (รูปที่ 11) จากนั้นให้นำนมโคนมที่ผ่านการทำหมันแล้วมาจัดส่งให้กับถังนม 500 ลิตร (ตำแหน่ง 12) และ 400 L ถังเก็บน้ำนมสากล (poz.13) โดยปกติจะแตกต่างกันไปตามปริมาณไขมันที่แตกต่างกันครีมที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ที่อุณหภูมิ 85 + 20C ล่าช้า 20 นาทีหลังจากการพาสเจอร์ไรส์ครีมจะถูกทำให้เย็นจนอุณหภูมิหมัก (30-32 องศาเซลเซียส - ขึ้นอยู่กับ หมัก) เพิ่มหมัก หมักครีมหมักทิ้งไว้ประมาณ 10 - 15 นาทีแล้วพักไว้เพื่อหมัก ระยะเวลาในการหมักคือ 8 ถึง 12 ชั่วโมง ผสมครีมที่มีส่วนผสมเสร็จแล้วทิ้งไว้ประมาณ 3-15 นาทีจนกลายเป็นเนื้อเดียวและนำไปบรรจุในถ้วยพลาสติกอัตโนมัติ (poz.16) ด้วยเครื่องปั๊มสำหรับผลิตภัณฑ์ที่หนืด (poz.14)

    เก็บครีมเปรี้ยวไว้ในตู้เย็นให้เย็นอุณหภูมิ (4 ± 2) ° C พร้อมกับกระบวนการทำความเย็นมีกระบวนการหมักแบบต่อเนื่องเกิดขึ้นในระหว่างที่ผลิตภัณฑ์ได้รับกระบวนการสร้างโครงสร้างความเป็นกรดที่ดีที่สุดซึ่งจะนำไปสู่ความหนา ความมั่นคง ระยะเวลาในการหมักและการหมักครั้งสุดท้ายไม่ควรเกิน 24 ชั่วโมง

    นมพาสเจอร์ไรส์มาตรฐานหรือไขมันต่ำส่งไปยังการผลิตชีสกระท่อม เพื่อวัตถุประสงค์นี้การผสมแบบปกติจะถูกสูบเข้าไปในถังเก็บนมสากล 500L (poz.17) พร้อมกับอุปกรณ์ตัด อุ่นด้วยอุณหภูมิ 28-32 องศาเซลเซียสเพิ่มสารสกัดจากเชื้อราและสารสกัดจากสารสกัดจากรินทร์ (บนพื้นฐานของส่วนผสม 1 กรัมต่อตัน) แคลเซียมคลอไรด์ในน้ำ 40% (จาก 400 กรัมต่อ 1 ตันของส่วนผสม) และทิ้งไว้ หมัก 6-10 ชั่วโมง

    คุณภาพของนมและทุกขั้นตอนการผลิตตลอดจนคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกควบคุมในห้องปฏิบัติการของโรงงาน

    โรงงานใช้ระบบระบายความร้อนแบบลูปปิด (pos. 39) และระบบระบายความร้อนโดยใช้น้ำร้อนยวดยิ่งที่ทำโดยหน่วยพิเศษ (ตำแหน่งที่ 28) ระบบทั้งหมดได้รับการตรวจสอบและควบคุมโดยตู้ควบคุมคอมพิวเตอร์ด้วยการแจ้งเตือนด้วยแสงและเสียง

    รายการอุปกรณ์:

    Наименование Шт
    1 ปั๊มรับพ่นตัวเอง 12,5 ลบ.ม. / ชม 1
    2 นับ, กรองและหน่วยปล่อยอากาศ 1
    3 ТГ-5000, ถังด้านนอก, 5000 ลิตร 2
    4 เครื่องสูบแบบแรงเหวี่ยง, 6,3 ลบ.ม. / ชม 2
    5 หน่วยพาสเจอร์ไรส์ 3000 ลิตร / ชม 1
    6 ตัวแยกอัตโนมัติที่มี normalizer 3000 ลิตร / ชม 1
    7 Homogenizer, 3000 ลิตร / ชม 1
    8 ЕН-300, ถังเก็บของสำหรับเก็บครีมจากเครื่องแยก 300 ลิตร 1
    9 ปั๊มแรงเหวี่ยง, 1,5 м3 / H 4
    10 ถังทำความร้อนนมสำหรับการฟื้นฟูมาตรฐานครีมและความร้อนสำหรับการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์, 500 L 1
    11 ครีม homogenizer เนื้อครีม 500 ลิตร 1
    12 ถังความร้อนและความเย็นครีม, 500 L, คอมพิวเตอร์ควบคุม 1
    13 ถังความร้อนและความเย็นครีม, 400 L, คอมพิวเตอร์ควบคุม 2
    14 ปั้มเกลียว 1.8 м3 / h 4
    15 ตู้ควบคุมด้วยระบบควบคุมอัตโนมัติ 3
    16 ถ้วยพลาสติกบรรจุอุปกรณ์ 1200 ถ้วยต่อชั่วโมงสำหรับเปรี้ยวครีม 2
    17 ถังทำความเย็นและทำความร้อน 500 ลิตร 2
    18 อุปกรณ์ชีสกระท่อม 100 ลิตร 2
    19 ถ้วยพลาสติกบรรจุอุปกรณ์, 1200 ถ้วยต่อชั่วโมง (ฝ้ายชีส) 1
    20 ถังนมแนวตั้งเพื่อให้ความร้อนและความเย็น 500 ลิตร (นมอบ) 1
    21 ถังนมแนวตั้งสำหรับทำความร้อนและทำความเย็น 2000 L (นมอบ) 2
    22 ถังแนวนอนสำหรับนมพาสเจอร์ไรส์ 3000 ลิตร 2
    23 อุปกรณ์บรรจุหีบห่อ Polipack 25 ชิ้นต่อนาที 1
    24 อุปกรณ์บรรจุหีบห่อ Polipack 50 (2x25) ต่อนาที 1
    25 คอมเพรสเซอร์แบบเกลียวพร้อมเครื่องรับสัญญาณ 1
    26 หน่วยทำความเย็น 1
    27 สายการล้างทราย 1
    28 หน่วยน้ำ Superheated 2
    29 ตู้ห้องปฏิบัติการที่มีการระบายอากาศ 1
    30 ห้องปฏิบัติการกระจกตู้ 1
    วันที่ 31 โต๊ะสแตนเลสสตีล1200х600х800 6
    32 โต๊ะล้างมือส่วนตัว 1
    33 หน่วยซักผ้า 5
    34 กล่องซักฟอก 1
    35 เครื่องทำน้ำอุ่น 5
    36 ฝักบัว 1
    37 เสื้อผ้าตู้เสื้อผ้า 8
    38 ระบบ Conditionnins 4
    39 เครื่องทำน้ำอุ่นรุ่น Outdooe 40000 1


    รายละเอียดการติดต่อ
    Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd

    ผู้ติดต่อ: Leo Chen

    โทร: +8618816909985

    ส่งคำถามของคุณกับเราโดยตรง (0 / 3000)

    ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ