ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
  • Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd
    Erik Steen Hansen of Denmark
    I am the person, who has done the trials/production using the Pineapple crusher. So far the crusher has worked very well!
  • Director Gerelkhuu of Mongolia
    You are always welcome. Glad to work with your company and employees.
ชื่อผู้ติดต่อ : Caroline Wang
หมายเลขโทรศัพท์ : +86-13918793199

อุปกรณ์ทำนม / ชีสพาสเจอร์ไรส์ขนาด 20000 ลิตร / แผ่นสำหรับโครงการ Turn Key

  • 20000L/D Pasteurized Milk / Cheese Making Equipment For Turn Key Project
  • 20000L/D Pasteurized Milk / Cheese Making Equipment For Turn Key Project
  • 20000L/D Pasteurized Milk / Cheese Making Equipment For Turn Key Project
  • 20000L/D Pasteurized Milk / Cheese Making Equipment For Turn Key Project
สถานที่กำเนิด ประเทศจีน
ชื่อแบรนด์ Beyond
ได้รับการรับรอง ISO:9001
หมายเลขรุ่น BY-MSLL
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ 1 ชุด
ราคา negotiable
รายละเอียดการบรรจุ กรณีไม้
เวลาการส่งมอบ 90-120 วัน
เงื่อนไขการชำระเงิน L/C, T/T
สามารถในการผลิต ยี่สิบหน่วยต่อปี
รายละเอียดสินค้า
วัสดุ sus304 sus316l ความจุ 200kg / H-2000kg / ชั่วโมง
ประกันเวลา 12 เดือน ท่าเรือน้ำทะเล เซี่ยงไฮ้พอร์ต
ชื่อ เครื่องทำชีส
แสงสูง

อุปกรณ์แปรรูปชีสโรงงานแปรรูปชีส

,

cheese processing plant
ฝากข้อความ
รายละเอียดสินค้า

ก๋วยเตี๋ยวชีสชีสชีสชีสเนยแข็งชีสชีสขาว

คำอธิบายเฉพาะ

นมพาสเจอร์ไรส์มาตรฐานหรือไขมันต่ำส่งไปยังการผลิตชีสกระท่อม เพื่อวัตถุประสงค์นี้การผสมแบบปกติจะถูกสูบเข้าไปในถังเก็บนมสากล 500L (poz.17) พร้อมกับอุปกรณ์ตัด อุ่นด้วยอุณหภูมิ 28-32 องศาเซลเซียสเพิ่มสารสกัดจากเชื้อราและสารสกัดจากสารสกัดจากรินทร์ (บนพื้นฐานของส่วนผสม 1 กรัมต่อตัน) สารละลายแคลเซียมคลอไรด์ 40% (จาก 400 กรัมต่อ 1 ตัน) และทิ้งไว้ หมัก 6-10 ชั่วโมง

ชีสกระท่อมที่เกิดขึ้นเป็นชิ้นตัดก้อน ตัดก้อนทิ้งไว้ประมาณ 30 ถึง 60 นาทีเพื่อแยกเวย์ เนยแข็งถูกเทลงในถุงหยาบหรือถุง Mylar บรรจุพวกเขาอย่างน้อยสามในสี่และวางไว้ในรถเข็นกระท่อมชีสกด (poz.18) การบีบอัดจะทำงานต่อไปจนกว่าจะมีความชื้นในชีสกระท่อมที่ต้องการ หลังจากกดชีสจะบรรจุที่เครื่องบรรจุในถ้วยด้วย platin (poz.19) ชีสที่บรรจุจะถูกทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิ (4 ± 2) ° C ในตู้เย็น /

สำหรับนมเปรี้ยวอบ (นมหมักอบ) ควรเลือกนมที่มีคุณภาพสูงมาก นมที่ผ่านกรรมวิธีพาสเจอร์ไรส์และเนื้อนมที่ผ่านการชุบน้ำนอมแบบปกติแล้วมาจากการพาสเจอไรซ์และหน่วยทำความเย็น (รายการ 5) ในถังเก็บนมสากล 500 ลิตร (poz.20) อุ่นและพาสเจอร์ไรส์ที่อุณหภูมิ t = 90-92 องศาเซลเซียสล่าช้า 3-5 ชั่วโมงเพื่อให้ได้ จากนั้นนมจะถูกทำให้เย็นลงอุณหภูมิหมัก t = 41-45 องศาเซลเซียสและหมักให้แห้ง (Dry) ferment ประกอบด้วย Streptococcus thermophilus ขยับตัวเป็นเวลา 15 นาทีและตั้งค่าพารามิเตอร์ของการหมักแบบควบคุมโดยอัตโนมัติ

หลังจากผสมส่วนผสมแล้วทิ้งไว้เพื่อพักการหมัก ระยะเวลาในการหมักคือ 6 ถึง 8 ชั่วโมง หลังจากการหมักแล้วก้อนจะเย็นตัวลงที่อุณหภูมิ (16 ± 2) ° C และผสมเป็นครั้งคราว ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทำความเย็นจะถูกป้อนเข้าเครื่องบรรจุภัณฑ์ Poly-Pak (poz. 23) และเครื่องบรรจุถ้วยพลาสติก (poz.16) พร้อมกับปั๊มสำหรับผลิตภัณฑ์หนืด (poz.14) บรรจุนมหมักใส่ในกล่องอาหารและนำส่งไปยังห้องเย็นเพื่อจัดเก็บสาหร่าย

พารามิเตอร์ทางเทคนิค:

วัตถุดิบ นมที่มีไขมัน 3,8%
กำลังการผลิต 20000 l / 24 ชั่วโมง (2 ครั้ง)
ผลิตภัณฑ์สุดท้าย (ตัวอย่าง)

ไขมันนมพาสเจอร์ไรส์ 3,2% - 6929 กิโลกรัม;

ไขมันนมพาสเจอร์ไรส์ 2,5% - 6756 กิโลกรัม;

ครีมเปรี้ยวไขมัน 15% - 229 กก.;

ครีมเปรี้ยวไขมัน 20% - 463 กก.;

ครีมเปรี้ยวไขมัน 30% - 330 กิโลกรัม;

ไขมัน Kefir2.5% - 3765 กก.;

นมเปรี้ยวหมักไขมัน 2,5%, 470 กิโลกรัม

ชีสชีสไขมัน 0.22 - 67 кг;

ชีสกระท่อมไขมัน 5% - 69 กิโลกรัม;

บรรจุสินค้า

นม POLIPACK;

Kefir - ถ้วย polipack และพลาสติก;

ถ้วยพลาสติกครีมเปรี้ยว;

ชีสกระท่อม - ถ้วยพลาสติก

แรงงาน 8 ท่าน
พื้นที่การฝึกอบรม 288 м 2
กำลังการผลิตติดตั้ง, кВт / h 172
การบริโภค Powe r , кВт / h 48 - 94
การบริโภคไอน้ำ , กก. / ชม 680
การบริโภคน้ำ 15 м 3/24 ชั่วโมง

รายการเครื่องจักรของสายการผลิตเนย & ชีส 20000L / D

NO FLOW NO ชื่อ ขนาด ค่าพารามิเตอร์เทคโนโลยีหลัก UNIT QTY
1 การรับและการเก็บรักษานม
2 A-1 มาตราส่วนอิเล็กทรอนิกส์ น้ำหนักสูงสุด 1000 กิโลกรัม ชิ้น 1
3 A-2 ถังเก็บน้ํานม V = 300L ทำจากสเตนเลสสตีล SUS304 ชั้นเดียวผลิตภัณฑ์ที่ป้อนผ่านตาข่ายกรองตาข่าย 40 แผ่นลูกทำความสะอาด CIP ชิ้น 1
4 A-3 ตัวรับนม V = 500L SUS304 สแตนเลส, ชั้นเดียว, ลูกทำความสะอาด CIP ชิ้น 1
5 A-4 ปั๊มนม Q = 10T / ชั่วโมง สแตนเลส SUS304, ปั๊มยก 24M, ตรากล ชิ้น 1
6 A-5 ตัวกรองท่อคู่ Q = 10T / ชั่วโมง เหล็กกล้าไร้สนิม SUS304, ท่อ 2 ตัว, สแตนเลสสตีลกรอง 100 ตาข่าย ชิ้น 1
7 A-6 เครื่องทำความเย็นแผ่น Q = 10T / ชั่วโมง เหล็กกล้าไร้สนิม SUS304 หนึ่งขั้นตอนการระบายความร้อนด้วยน้ำเย็น 20-4 ℃ ชิ้น 1
8 A-7 ถังเก็บน้ำนม 10000L เหล็กกล้าไร้สนิม SUS304 ฉนวนหุ้มฉนวนหุ้มด้านนอกเสื้อก้นหอยแฉกแนวตั้งกลางหัวกรวยท่อสุญญากาศวาลว์วาล์วเครื่องวัดอุณหภูมิแบบดิจิตอลอ่านหนังสือเครื่องวัดอุณหภูมิแบบป้องกันการลัดวงจร ชิ้น 2
9 A-8 ถังเก็บน้ำนม 5000L เหล็กกล้าไร้สนิม SUS304 ฉนวนหุ้มฉนวนหุ้มด้านนอกเสื้อก้นหอยแฉกแนวตั้งกลางหัวกรวยท่อสุญญากาศวาลว์วาล์วเครื่องวัดอุณหภูมิแบบดิจิตอลอ่านหนังสือเครื่องวัดอุณหภูมิแบบป้องกันการลัดวงจร ชิ้น 2
10 A-9 ปั๊มนม Q = 10T / ชั่วโมง สแตนเลส SUS304, ปั๊มยก 24M, ตรากล ชิ้น 2
11 ผลรวมย่อย:
12 B การผสาน / ผู้ชักชวน / จัดทำพาสต้า
13 B-1 พาสเจอร์ไรส์ชนิดแผ่น 5T / ชั่วโมง SUS304 สแตนเลส, ชนิดของแผ่น, อุณหภูมิขาเข้า 4 ℃, อุณหภูมิพาสเจอร์ไรซ์ 85 ℃, การถือครองหลอด 15S สำหรับนม, อุณหภูมิเต้าเสียบ 4/40 ℃, PID อุณหภูมิควบคุมอัตโนมัติรวมระบบ Spirax Sarco ควบคุมไอสมดุลนมถังนมปั๊ม แลกเปลี่ยนความร้อนท่อและวาล์ว, กรอบและการสนับสนุนกล่องควบคุมไฟฟ้า ฯลฯ ชิ้น 1
14 B-2 คั่นครีม 5T / ชั่วโมง ตัวแบ่งดิสก์, การควบคุมอัตโนมัติ, สามเฟส, เริ่มต้นด้วยการแปลงความถี่, การปลดปล่อยตัวเอง ชิ้น 1
15 ไม่ทั้งหมด
16 C BUTTER UNIT
17 C-1 ถังบัฟเฟอร์ครีม 2000L Material-touch คือสแตนเลสสตีล SUS304 ฉนวนกันความร้อนเครื่องกำจัดกลอกแบบแนวตั้งนอกศูนย์หัวกรวยท่อระบายอากาศลมหายใจวาล์วเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านค่าดิจิตอลเครื่องป้องกันลมบ้าหมู PCS 1
18 C-2 ปั๊มนม 5T / H วัสดุสัมผัสคือเหล็กกล้าไร้สนิม SUS304 ยกปั๊ม 24 เมตรประทับตรากล PCS 1
19 C-3 พาสเจอร์ไรส์ชนิดแผ่น 1T / ชั่วโมง SUS304 สแตนเลส, ชนิดของแผ่น, อุณหภูมิขาเข้า 4 ℃, อุณหภูมิพาสเจอร์ไรซ์ 85 ℃, ถือหลอด 15S, อุณหภูมิเต้าเสียบ 4/40 ℃, PID อุณหภูมิควบคุมอัตโนมัติรวมระบบ Spirax Sarco ควบคุมไอ, ถังสมดุลนม, ปั๊มนม, จานแลกเปลี่ยนความร้อน , ท่อและวาล์ว, กรอบและการสนับสนุนกล่องควบคุมไฟฟ้า ฯลฯ ชิ้น 1
20 C-4 ถังเก็บครีม 1000L Material-touch คือเหล็กกล้าไร้สนิม SUS304 ฉนวนกันความร้อนเสื้อก้นหลุมฝังกั้นแบบตั้งโต๊ะแบบกรวยหัวเทียนสุญญากาศวาล์วลมหายใจเครื่องวัดอุณหภูมิดิจิตอลแบบอ่านค่าระบบป้องกันการลัดวงจร PCS 2
21 C-5 ปั๊มนม 5T / H วัสดุสัมผัสคือเหล็กกล้าไร้สนิม SUS304 ยกปั๊ม 24 เมตรประทับตรากล PCS 1
22 C-6 เนย Churner 1000L SUS304, ตู้จ่ายสเตนเลสสตีล, การควบคุมความถี่ของมอเตอร์, การระบายความร้อนด้วยสเปรย์, มีฝาครอบป้องกันโปร่งใส PCS 1
23 C-7 ถังละลายเนย 1000L วัสดุสัมผัสคือเหล็กกล้าไร้สนิม SUS304 ฉนวนมิลเลอร์แจ็คเก็ต, ท่อม้วน indide พร้อมเปิดฝาสนับสนุนด้วยเท้าปรับ PCS 1
24 C-8 ปั๊มนม 5T / H วัสดุสัมผัสคือเหล็กกล้าไร้สนิม SUS304 ยกปั๊ม 24 เมตรประทับตรากล PCS 1
25 C-9 หม้อไอน้ำ Ghee 500L Material-touch คือเหล็กกล้าไร้สนิม SUS304 ฉนวนมิลเลอร์แจ็คเก็ตการผสมแนวดิ่งด้านบนหัวลูกสูบรูปตัวสุญญากาศวาล์วลมหายใจเครื่องวัดอุณหภูมิแบบดิจิตอลจอแสดงผลเครื่องป้องกันลมเป่าลม PCS 2
26 C-10 ปั๊มนม 5T / H วัสดุสัมผัสคือเหล็กกล้าไร้สนิม SUS304 ยกปั๊ม 24 เมตรประทับตรากล PCS 1
27 C-11 เครื่องสกัด 0.5T / ชั่วโมง ตัวคั่นดิสก์ตัวควบคุมอัตโนมัติสองเฟสเริ่มต้นด้วยการแปลงความถี่ด้วยตัวเอง ชิ้น 1
28 C-12 ถังเก็บน้ำมัน Ghee 1000L วัสดุสัมผัสคือเหล็กกล้าไร้สนิม SUS304 ฉนวนกันความร้อนหัวกรวยสุญญากาศท่อระบายอากาศวาล์วหายใจดิจิตอลเทอร์โมมิเตอร์แสดงการป้องกันน้ำวน, ผู้สนับสนุนที่มีเท้าปรับ PCS 1
29 C-13 ปั๊มนม 5T / H วัสดุสัมผัสคือเหล็กกล้าไร้สนิม SUS304 ยกปั๊ม 24 เมตรประทับตรากล PCS 1
30 C-14 เครื่องบรรจุเนย ชิ้น 1
วันที่ 31 C-15 Ghee filler ชิ้น 1
32 ผลรวมย่อย:
33 D เนย & ชีส
34 D-1 Cheese vat 5000L SUS304, ชุดรังผึ้งสำหรับทำความร้อนหรือระบายความร้อนพร้อมตัวกวนอุณหภูมิเซ็นเซอร์สามารถเอียงในแนวนอนการระบายน้ำระบายน้ำทิ้งสารตกค้าง PCS 1
35 D-2 เครื่องโม่ชีส 500KG / H SUS304 ชุด 1
36 D-3 ชีส presser 500KG / H SUS304 เครื่องอัดนิวแมติก ชุด 1
37 แม่พิมพ์ SUS304, 20 กิโลกรัม / ชิ้น ชุด 50
38 D-4 ชีส remaker 500KG / H SUS304 PCS 1
39 D-5 เครื่องตัดชีส 500KG / H SUS304 PCS 1
40 D-6 Cheese vat 2000L SUS304; ชนิดหมุนได้ง่ายสำหรับเทชีส มีดตัดทำจากเหล็กทนกรด เครื่องปฎิบัติการสุขาภิบาล อัตโนมัติเวย์ระบายน้ำ, หมุนอัตโนมัติ ด้วยระบบการให้ความร้อนแก่นมเปรี้ยวด้วยน้ำร้อนที่มีระบบกระจายน้ำกระบวนการลงบนพื้นผิวทั้งหมด การปรับอุณหภูมิแบบไดนามิกและการวัดการทำความสะอาด / ฆ่าเชื้อโดยอัตโนมัติ, การควบคุมอัตโนมัติ PCS 1
41 D-7 ถังทำให้เป็นกรด 500L SUS304 สเตนเลสสตีลแต่ละชุดมีตะแกรงสแตนเลสเพื่อระบายน้ำนมพร้อมล้อเลื่อนสำหรับตัดบล็อคใหญ่เป็นก้อนเล็ก ๆ เชื่อมต่อกับถังเก็บน้ำยาวาล์วและปั๊ม ชุด 2
42 D-8 ระบบตัดแบบดึงขึ้นรูป 200 KG / H ลิฟท์ที่มีช่องทางฟีด, การควบคุมอัตโนมัติตัด curdcookingstretchingmoulding,
ความจุ: 100-200 กก. / ชม. รวมถึงการตัดชิ้นงานทำรีดผ้าด้วยความร้อนการยืดปรับความเร็วระบบผลิตน้ำร้อนและระบบหมุนเวียนน้ำขนาดแม่พิมพ์ 2.5 กก. ต่อท่อรวมทั้งวาล์วกรองปั๊มและท่อสำหรับพ่นน้ำ 		ชิ้น 1
43 D-9 ตู้เย็น 1200L วัสดุ SUS316L, เรือชั้นเดียว, มีล้อ, วาล์วระบายน้ำ, ท่อล้น ชิ้น 1
44 D-10 นำถัง 1000L วัสดุ SUS316L, เรือชั้นเดียว, มีล้อ, วาล์วระบายน้ำ, ท่อล้น ชิ้น 1
45 D-11 เครื่องบรรจุสูญญากาศสำหรับชีส 500KG / H SUS304, เครื่องดูดฝุ่นอัตโนมัติและการปิดผนึกความจุ: 500 กก. / วันขนาด: 250 กรัม, 150 กรัม, 10 กก., 17 กก. ชิ้น 1
46 ผลรวมย่อย:
47 E WHEY ประมวลผลหน่วย
48 E-1 ถังเก็บหางนม 10000L เหล็กกล้าไร้สนิม SUS304 ฉนวนความร้อนตัวยึดแนวตั้งนอกศูนย์หัวกรวยหนีบสุญญากาศวาล์วระบายอากาศเครื่องวัดอุณหภูมิแบบดิจิตอลอ่านหนังสือเครื่องวัดอุณหภูมิแบบป้องกันการลัดวงจร ชิ้น 2
49 E-2 ปั๊มนม Q = 10T / ชั่วโมง สแตนเลส SUS304, ปั๊มยก 24M, ตรากล ชิ้น 1
50 E-3 ปั๊มนม Q = 10T / ชั่วโมง สแตนเลส SUS304, ปั๊มยก 24M, ตรากล ชิ้น 1
51 ผลรวมย่อย:
52 F CIP UNIT
53 F ระบบ CIP 3 * 2000L ถังสามถังเดียวการไหลเวียน Semi-auto CIP ชั้นสองฉนวนถังถังวัสดุ SUS304 สเตนเลสฮีตเตอร์จานกรดและถังอัลคาไลกับ stirrer สูงและต่ำระดับของเหลวระบบเตือนภัย Spirax Sarco อุณหภูมิควบคุมอัตโนมัติเซ็นเซอร์อุณหภูมิ JUMO ความคืบหน้าแบรนด์ Shanghai YUAN ปั๊ม 1 ชิ้น, 20T / H, ปั๊มยก 36M, 200L กรดเข้มข้นและถังด่างซึ่งเป็นวัสดุ SUS316L, สหรัฐอเมริกานำเข้าปั๊มไดอะแฟรมนิวแมติกสองชิ้น ชิ้น 1
54 R ปั๊มกลับ Q = 20T / ชั่วโมง สแตนเลส SUS316L, ปั๊มยก 24M, ซีล Mechanical ชิ้น 3

แท็ก:

เครื่องทำชีสโรงงานแปรรูปชีส

อุปกรณ์แปรรูปชีสโรงงานแปรรูปชีส

Cheese Processing Equipment

แนะนำผลิตภัณฑ์