มะพร้าวอุปกรณ์แปรรูปกะทิอัตโนมัติเต็มรูปแบบ SUS316L

สถานที่กำเนิด จีน
ชื่อแบรนด์ Beyond
ได้รับการรับรอง ISO9001:2015
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ 1 ชุด
รายละเอียดการบรรจุ การบรรทุกตู้คอนเทนเนอร์; โครงหีบห่อที่ทำจากไม้; ฟิล์มห่อหุ้ม PE
เวลาการส่งมอบ 60 วันทำงาน
เงื่อนไขการชำระเงิน แอล/C, ที/ที
สามารถในการผลิต การบรรทุกตู้คอนเทนเนอร์; โครงหีบห่อที่ทำจากไม้; ฟิล์มห่อหุ้ม PE
รายละเอียดสินค้า
อุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง : โรงงานผลิต, โรงงานผลิตอาหารและเครื่องดื่ม, ฟาร์ม, ร้านอาหาร, ร้านอาหาร, ร้านอาหารและเครื่องดื่ม สภาพ ใหม่
แรงดันไฟฟ้า 220V/380V/415V อำนาจ(W) 100KW-150KW
น้ำหนัก 800KG-3000KG ประเภทการประมวลผล มะพร้าว
การรับประกัน 1 ปี บริการหลังการขาย การติดตั้งภาคสนาม การว่าจ้าง และการฝึกอบรม
วัสดุ SUS304/ SUS316L ประเภทการควบคุม อัตโนมัติอย่างเต็มที่
แอปพลิเคชัน มะพร้าว ความจุ 2TPH-20TPH
ผลิตภัณฑ์สุดท้าย กะทิ/มะพร้าวผง
แสงสูง

อุปกรณ์แปรรูปกะทิ

,

อุปกรณ์แปรรูปนม SUS316L

,

เครื่องแปรรูปนม SUS316L

ฝากข้อความ
รายละเอียดสินค้า

โรงงานผลิตน้ำมะพร้าวอัตโนมัติเต็มรูปแบบอุปกรณ์แปรรูปกะทิ

 

มะพร้าวอุปกรณ์แปรรูปกะทิอัตโนมัติเต็มรูปแบบ SUS316L 0

 

 

คำอธิบาย

 

 

สายน้ำมะพร้าวและน้ำนมประกอบด้วยเครื่องบดเนื้อมะพร้าว เครื่องสกัดน้ำกะทิ เครื่องพาสเจอร์ไรส์กะทิ เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อยูเอชที และเครื่องเติมน้ำมะพร้าวและน้ำนม

 

มะพร้าวอุปกรณ์แปรรูปกะทิอัตโนมัติเต็มรูปแบบ SUS316L 1

เหมาะสำหรับมะพร้าวทุกชนิดในการผลิตน้ำมะพร้าว กะทิ น้ำผลไม้กับมะพร้าว ผงมะพร้าว และอื่น ๆ สายการผลิตนี้จะรวมกับปอก เครื่องบด แยกสกรู กรอง แยกดิสก์เหวี่ยงแยก ระบบผสม ดีแกสเซอร์ โฮโมจีไนเซอร์ เครื่องฆ่าเชื้อ , ฟิลเลอร์, ฟลัชเชอร์, หม้อนึ่งความดัน, ตัวเข้ารหัสหมึกและอื่น ๆ ด้วยปรัชญาการออกแบบขั้นสูง ระบบอัตโนมัติระดับสูงอุปกรณ์หลักทั้งหมดทำจากสแตนเลสเกรดอาหารคุณภาพสูง ตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของการแปรรูปอาหาร
* ผลิตน้ำมะพร้าว กะทิ น้ำมะพร้าว และอื่นๆ

* ความจุตั้งแต่ 500 กก./ชม. ถึง 20 ตัน/ชม. ออกแบบตามความต้องการของลูกค้า

* การกำหนดค่ามีความยืดหยุ่นตามความต้องการของลูกค้าในการเตรียมเครื่องที่เหมาะสม

* มีฟิลเลอร์ปลอดเชื้อและฟิลเลอร์ร้อน

* การออกแบบโมดูลาร์ซึ่งสามารถรวมเทคนิคการประมวลผลที่แตกต่างกัน

* องศาอัตโนมัติสูง ประหยัดแรงงาน

* ติดตั้ง CIP เพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย

* วัสดุที่สัมผัสกับการผลิตเป็นสแตนเลส SUS304 ตรงตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยด้านสุขอนามัยอาหารอย่างเต็มที่

 

มะพร้าวอุปกรณ์แปรรูปกะทิอัตโนมัติเต็มรูปแบบ SUS316L 2

 

 

เหมาะสำหรับมะพร้าวทุกชนิดในการผลิตน้ำมะพร้าว กะทิ น้ำผลไม้กับมะพร้าว ผงมะพร้าว และอื่น ๆ สายการผลิตนี้จะรวมกับปอก เครื่องบด แยกสกรู กรอง แยกดิสก์เหวี่ยงแยก ระบบผสม ดีแกสเซอร์ โฮโมจีไนเซอร์ เครื่องฆ่าเชื้อ , ฟิลเลอร์, ฟลัชเชอร์, หม้อนึ่งความดัน, ตัวเข้ารหัสหมึกและอื่น ๆ ด้วยปรัชญาการออกแบบขั้นสูง ระบบอัตโนมัติระดับสูงอุปกรณ์หลักทั้งหมดทำจากสแตนเลสเกรดอาหารคุณภาพสูง ตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของการแปรรูปอาหาร
* ผลิตน้ำมะพร้าว กะทิ น้ำมะพร้าว และอื่นๆ

* ความจุตั้งแต่ 500 กก./ชม. ถึง 20 ตัน/ชม. ออกแบบตามความต้องการของลูกค้า

* การกำหนดค่ามีความยืดหยุ่นตามความต้องการของลูกค้าในการเตรียมเครื่องที่เหมาะสม

* มีฟิลเลอร์ปลอดเชื้อและฟิลเลอร์ร้อน

* การออกแบบโมดูลาร์ซึ่งสามารถรวมเทคนิคการประมวลผลที่แตกต่างกัน

* องศาอัตโนมัติสูง ประหยัดแรงงาน

* ติดตั้ง CIP เพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย

* วัสดุที่สัมผัสกับการผลิตเป็นสแตนเลส SUS304 ตรงตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยด้านสุขอนามัยอาหารอย่างเต็มที่

 

 

พารามิเตอร์

วัตถุดิบ กะลามะพร้าวและเนื้อมะพร้าว
ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย น้ำมะพร้าวและนม ครีมมะพร้าว น้ำมันมะพร้าว
สิ้นสุดแพ็คเกจ ถุงปลอดเชื้อในถัง ขวด ​​กระป๋อง ลัง
ผลิตภัณฑ์แปรรูป น้ำและนมยูเอชที

 

มะพร้าวอุปกรณ์แปรรูปกะทิอัตโนมัติเต็มรูปแบบ SUS316L 3

 

น้ำมะพร้าวแรงเดียวเป็นเครื่องดื่มเย็นสดชื่นปริมาณโซเดียมและโพแทสเซียมทำให้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับการเติมน้ำในมะพร้าวที่มีสุขภาพดีและไม่เสียหาย น้ำจะปลอดเชื้อด้วยซ้ำมะพร้าวสดหลังจากการปอกเปลือกและลอกเปลือกแล้ว ใช้เข็มเจาะหนึ่งรูบนมะพร้าวเพื่อสกัดน้ำมะพร้าวหลังจากการสกัดน้ำมะพร้าวจะถูกกรองการกรองสามารถทำได้โดยใช้แผ่นกรองแบบผ้าสองชั้นนี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับน้ำมะพร้าวที่โตเต็มที่ เนื่องจากเส้นใยแกลบแห้งและสิ่งสกปรกจากเปลือกของถั่วที่สุกแล้วสามารถเข้าไปในน้ำมะพร้าวได้ง่ายในระหว่างการสกัดหลังจากการกรอง น้ำมะพร้าวจะเย็นลงอย่างรวดเร็วเพื่อชะลอปฏิกิริยาการเสื่อมสภาพจากนั้นจะถูกส่งไปยังการแยก, การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน, การแยกก๊าซออก, การพาสเจอร์ไรส์ที่ตามมา และบรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อ
หากมีการสกัดน้ำมะพร้าวออกจากสถานที่บรรจุหีบห่อปลอดเชื้อ น้ำมะพร้าวที่กรองแล้วสามารถบรรจุลงในถุงพลาสติกเกรดอาหาร ระบายความร้อนได้อย่างรวดเร็ว และขนส่งไปยังกระบวนการผลิตปลายน้ำปริมาณน้ำมะพร้าวแรงเดียวคือ 92% -95% และของแข็งที่ละลายน้ำได้ประมาณ 12 บริกซ์

น้ำมะพร้าวเข้มข้น: น้ำมะพร้าวเข้มข้นประมาณ 60-65 brix และปริมาณน้ำประมาณ 35%-40%น้ำมะพร้าวสดหลังการสกัด กรอง ระบายความร้อนให้เหลือ 10 ℃ และเก็บในถังฉนวนสองชั้นจากนั้นน้ำมะพร้าวที่อุณหภูมิต่ำจะถูกเตรียมและคัดแยกจากนั้นจะเข้าสู่ขั้นตอนการระเหยหลายผลเพื่อเพิ่มระดับ °Brixโดยปกติ ผลิตภัณฑ์จะมีความเข้มข้นที่ 60-65 °Brix และบรรจุในถุงพลาสติกขนาด 200 กก. ในถังซักสำหรับการขนส่งจำนวนมากภายใต้สภาวะแวดล้อมขอแนะนำให้เก็บน้ำมะพร้าวเข้มข้นที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์เป็นเวลา 2 ปี

กะทิ/ครีม: กะทิและครีม ผลิตจากมะพร้าวแก่อายุ 10-13 เดือน เมื่อเนื้อแข็งและหนาเป็นอิมัลชันน้ำมันในน้ำธรรมชาติที่สกัดจากเนื้อมะพร้าวแก่ความแตกต่างระหว่างกะทิกับครีมคือปริมาณไขมันปริมาณไขมันของกะทิอยู่ที่ 5% -20% ในขณะที่หัวกะทิถึง 20% -50%ในการสกัดหัวกะทิเพื่อการผลิตทางอุตสาหกรรม มะพร้าวที่สุกแล้วต้องผ่านการปอกเปลือกและปอกเปลือกจากนั้นเมล็ดเมล็ดจะถูกส่งไปยังเครื่องตัดและเครื่องบดระดับอุตสาหกรรมถัดไป นำเนื้อมะพร้าวขูดไปใส่ชุดเครื่องสกัดแบบเกลียวเพื่อสกัดหัวกะทิเมล็ดที่เหลือจากการกดครั้งแรกนี้จะผสมกับน้ำก่อนที่จะกดอีกครั้งเพื่อเพิ่มผลผลิตการสกัดหลังจากการสกัด กะทิจะถูกกรองเพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อนขนาดใหญ่จากนั้นสามารถกำหนดมาตรฐานให้มีระดับไขมันที่กำหนดไว้ล่วงหน้าแล้วนำไปผสมกับส่วนผสมอื่นๆสุดท้าย กะทิจะถูกทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน กำจัดแก๊ส พาสเจอร์ไรส์ และบรรจุในถุงปลอดเชื้อหรือบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก เช่น ขวดหรือกระป๋อง
 

น้ำมันมะพร้าว: น้ำมันมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์หลักชนิดหนึ่งที่ได้มาจากเนื้อมะพร้าววิธีการหรือเทคโนโลยีการแปรรูปน้ำมันมะพร้าวแบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ ตามเนื้อมะพร้าวแห้งหรือเนื้อมะพร้าวสดที่ใช้เทคโนโลยีการสกัดน้ำมันซึ่งเริ่มต้นด้วยเนื้อมะพร้าวแห้งเป็นวัตถุดิบ เรียกว่ากระบวนการแห้งในขณะที่วิธีการใช้มะพร้าวสดเป็นวัสดุเริ่มต้นโดยทั่วไปเรียกว่ากระบวนการสดเปียกหรือแห้งสดตามวิธีการแยกที่แตกต่างกัน น้ำมันมะพร้าวสามารถจำแนกได้เป็นสองประเภท - น้ำมันมะพร้าว RBD และน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ (VCO)แบบแรกผ่านการกลั่น ฟอกและกำจัดกลิ่น (RBD) จากการสกัดแบบแห้ง ในขณะที่แบบหลังผลิตโดยการสกัดแบบสด-เปียกและแบบแห้ง-สด

 

เครื่องหลักของสายการแปรรูปน้ำมะพร้าวและน้ำนม:
เครื่องสกัดน้ำมะพร้าว
ประกอบด้วยเครื่องเจาะน้ำมะพร้าวและสายพานลำเลียงสกัดน้ำมะพร้าว เครื่องทำจากวัสดุ SUS304 และมีถังเก็บน้ำมะพร้าว เป็นแบบกึ่งอัตโนมัติ ผู้ปฏิบัติงานคนหนึ่งถือมะพร้าวและเล็งตามะพร้าวไปที่สว่าน เพื่อให้ได้น้ำแล้วเทน้ำมะพร้าวลงในถังเก็บน้ำโคน

เครื่องปอกมะพร้าว
เครื่องปอกเปลือกมะพร้าวคือการเอาเปลือกแข็งด้านนอกออก เครื่องปอกประเภทนี้เป็นอุปกรณ์กึ่งอัตโนมัติ ส่วนใหญ่ประกอบด้วยแผ่นตัดกลม หัวตัดโลหะผสมแข็ง มีดใบมีดลิ่ม และมอเตอร์เกียร์ เมื่อเครื่อง กำลังทำงาน จับมะพร้าวด้วยตนเอง จัดตำแหน่งตามะพร้าวด้านหน้ากับใบงอก และกดลง ขณะนี้ ใบมีดปอกหมุนและใบมีดบนรูปลิ่มบีบมะพร้าวที่วางไว้ อย่างราบรื่น ปอกเนื้อมะพร้าวทั้งเครื่องได้รับการออกแบบสำหรับการติดตั้งคงที่และตำแหน่งที่ปรับความสูงได้ซึ่งสามารถตอบสนองทั้งการใช้สายการผลิตขนาดใหญ่และการใช้งานที่เป็นอิสระของแต่ละบุคคลและมีความสามารถในการปรับตัวได้หลากหลาย ความจุคือ 200-300PCS / H .

เครื่องลวกเนื้อมะพร้าว
เครื่องลวกเนื้อมะพร้าวแบบตีนตะขาบประกอบด้วยถังสแตนเลส แผ่นกั้นสแตนเลส อินเทอร์เฟซการทำความร้อนด้วยไอน้ำ พอร์ตทำความสะอาด เต้าเสียบน้ำ มอเตอร์ สปริงเกลอร์ทำความเย็น หน่วยควบคุมอุณหภูมิ และส่วนอื่น ๆ เนื้อมะพร้าวถูกป้อนเข้าไปในถังลวก ขับเคลื่อนด้วยสายพานตีนตะขาบ วัสดุจะค่อยๆ เคลื่อนเข้าหาช่องระบายหลังจากลวกและฆ่าเชื้อด้วยน้ำอุณหภูมิสูง หลังจากปล่อยวัสดุออกจากถังลวกแล้ว จะถูกพ่นด้วยความเย็น น้ำและขนส่งไปยังเครื่องคัดแยก
ตัวเครื่องทั้งหมดทำจากสแตนเลส SUS304 ยกเว้นชิ้นส่วนมาตรฐาน เช่น มอเตอร์และตลับลูกปืน ที่ตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของอาหาร อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับกระบวนการเตรียมเนื้อมะพร้าว ผักและผลไม้ และมีการควบคุมอุณหภูมิที่ดี กระบวนการให้อาหาร ให้ความชุ่มชื้น ทำอาหาร และระบายสามารถดำเนินการได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่หยุดชะงัก มีข้อดีของความเข้มแรงงานต่ำ ประสิทธิภาพสูง ใช้งานง่าย และประหยัดแรงงาน

เครื่องบดเนื้อมะพร้าว
เครื่องบดเนื้อมะพร้าวประกอบด้วยถังป้อนอาหาร ตัวแปลงชนิดฟันเลื่อย โครง เพลาหลัก ตัวเรือนแบริ่ง เกียร์ และถังระบาย เมื่อเนื้อมะพร้าวเข้าจากถังป้อน เนื้อมะพร้าวจะถูกถ่ายโอน ฟันเลื่อยเป็นเกลียวสัมผัสและบดเนื้อมะพร้าวให้เป็นชิ้นเล็กๆ (3-5 มม.)

เครื่องสกัดน้ำกะทิ
เครื่องสกัดน้ำกะทิมีสองประเภท: เครื่องหนึ่งใช้เครื่องกดสายพาน อีกเครื่องหนึ่งใช้เครื่องสกัดน้ำกะทิแบบสกรูคู่
เครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบสกรูคู่มักจะมีอัตราการให้ผลผลิตสูงกว่าการกดสายพานประมาณ 55% -60% หลักการทำงานของเครื่องสกัดแบบสกรูคู่แบบนิวแมติก: เมล็ดมะพร้าวจากถังป้อนนำโดยสกรู ช่องของสกรูคือ เล็กลงและเล็กลง กดเนื้อมะพร้าว กะทิถูกกดและเก็บลงในภาชนะ ของแข็งหลังจากแยกหัวกะทิออกทางช่องว่างระหว่างสกรูและหัวควบคุมแรงดัน
เครื่องสกัดหัวกะทิแบบกดสายพานใช้สำหรับโรงงานแปรรูปหัวกะทิที่มีกำลังการผลิตสูงขึ้น เนื้อมะพร้าวจะถูกบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย จากนั้นป้อนเข้าไปในเครื่องสกัดน้ำกะทิแบบกดสายพาน ในระหว่างการสกัด จะมีการเติมน้ำบริสุทธิ์ RO

น้ำมะพร้าวและนมพาสเจอร์ไรส์/ฆ่าเชื้อ
มีกระบวนการฆ่าเชื้อสองขั้นตอนระหว่างการทำน้ำมะพร้าวและน้ำนม ขั้นตอนแรกใช้เครื่องพาสเจอร์ไรส์แบบแผ่นเพื่อทำการเตรียมการพาสเจอร์ไรส์ล่วงหน้า (70-95 ℃ เป็นเวลา 15-20 วินาที) เมื่อแยกน้ำมะพร้าวและน้ำนมออก แล้วเก็บลงในถังแบทช์ ขั้นตอนที่สองคือ ก่อนเติมน้ำมะพร้าวและกะทิ เราใช้เครื่องฆ่าเชื้อ UHT ชนิดท่อ (137-140℃ นาน 3-5 วินาที) หรือเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ DSI เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียทั้งหมดในผลิตภัณฑ์ หลังจากฆ่าเชื้อแล้ว มะพร้าว น้ำและนมสามารถบรรจุลงในกล่อง tetra Pak แบบปลอดเชื้อหรือบรรจุร้อนในขวดหรือกระป๋องได้

น้ำมะพร้าวผสมนม
ผลิตภัณฑ์มะพร้าวมีสามผลิตภัณฑ์หลัก: น้ำมะพร้าวกำลังเดียวและกะทิสามารถบรรจุปลอดเชื้อลงในกล่องอิฐปลอดเชื้อหรือบรรจุร้อนในขวด PET หรือขวดแก้วและกระป๋องขนาดเล็ก น้ำมะพร้าวเข้มข้นจะเติมลงในถุงปลอดเชื้อในถังสำหรับบรรจุใหม่

 

แนะนำผลิตภัณฑ์