ซอสมะเขือเทศมีความต้องการทั่วโลกซอสมะเขือเทศสามารถผลิตได้ในปริมาณมากผ่านสายการผลิตซอสมะเขือเทศระดับอุตสาหกรรมสายการผลิตซอสมะเขือเทศอุตสาหกรรมแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตได้อย่างมาก เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดอย่างรวดเร็วและลดต้นทุนได้อย่างมากสายการผลิตซอสมะเขือเทศแบ่งออกเป็นสองส่วน: ก่อนการบำบัดและหลังบรรจุภัณฑ์สายการผลิตทั้งหมดสามารถเปลี่ยนมะเขือเทศจากสถานะผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์ซอสมะเขือเทศขวดสุดท้ายได้เรามีประสบการณ์มากมายในการออกแบบ การผลิต และติดตั้งสายการผลิตซอสมะเขือเทศลูกค้าของเราทั่วโลกเราได้จัดตั้งแผนกบริการด้านเทคนิคของเราเองในหลายประเทศ ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการด้านการก่อสร้างของสายการผลิตซอสมะเขือเทศในประเทศต่างๆ ได้อย่างมืออาชีพ
คำอธิบายสายการผลิตซอสมะเขือเทศ
โรงงานแปรรูปมะเขือเทศขนาดเล็กเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์เข้มข้นของซอสมะเขือเทศ Brix 30% โดยให้ผลผลิต 250 กก. / ชม.ทำมาจากมะเขือเทศสีแดงสุกผ่านการบด บด คั้น เติม และฆ่าเชื้อ
พารามิเตอร์ของสายการผลิตซอสมะเขือเทศ:
1. วัตถุดิบ : มะเขือเทศสด
2. ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายซอสมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ (ผสมกับกรดไนตริก แป้ง และน้ำตาล)
3. บริกซ์: 28-30%
4. ปริมาณที่ป้อน: ปริมาณน้ำตาลในมะเขือเทศสดคือ 5% และต้องใช้มะเขือเทศสด 1,500 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
5. ผลผลิต: 250 กก. / ชม. ซอสมะเขือเทศเข้มข้น Brix 30%
6. วิธีการบรรจุ: บรรจุภัณฑ์พีวีซี
7. สายการผลิตกึ่งอัตโนมัติ
ขั้นตอนการทำงานของสายการผลิตซอสมะเขือเทศ:
มะเขือเทศเป็นโฟมล้าง บดเป็นเยื่อกระดาษ ถังเก็บเป็นปั๊มสกรู เติมแต่งและผสม ปั๊มสกรูเพื่อวางไส้ ฆ่าเชื้อ
กระบวนการทั้งหมดข้างต้นสอดคล้องกับอุปกรณ์เฉพาะ:
เครื่องทำความสะอาดมะเขือเทศ: ทำความสะอาดมะเขือเทศภายใต้แรงดันฟองสบู่และแรงดันน้ำ
เครื่องซักผ้ามะเขือเทศหรือที่เรียกว่าเครื่องลอยมะเขือเทศเป็นเครื่องซักผ้าที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับมะเขือเทศมันมีสองชั้นชั้นแรกเป็นสายพานตาข่ายแบบดั้งเดิมของท่อรั้วสแตนเลสการออกแบบสองชั้นที่แยบยลช่วยให้ทรายและกรวดตกลงไปที่ชั้นล่างและปล่อย
Crusher: ทุบมะเขือเทศเพื่อทำเยื่อกระดาษ
ก่อนที่เราจะทำซอสมะเขือเทศ เราต้องบดมะเขือเทศหรือสับมะเขือเทศก่อนจะบดในอีกด้านหนึ่ง มะเขือเทศที่บดแล้วจะให้อาหารที่นุ่มนวลกว่าสำหรับกระบวนการทำเยื่อกระดาษในครั้งต่อไปในทางกลับกัน ถ้าคุณบดมะเขือเทศ จะทำให้ผลผลิตเนื้อของมะเขือเทศดีขึ้นอย่างมาก!
เครื่องผลิตเยื่อกระดาษ: เครื่องใช้รูปแบบช่องเดียวเพื่อแยกเนื้อมะเขือเทศและสารตกค้างโดยอัตโนมัติ
เครื่องผลิตเยื่อมะเขือเทศใช้เป็นหลักในการตีและปอกมะเขือเทศและผลเบอร์รี่อื่น ๆ หลังจากสับแล้ว เพื่อแยกเนื้อและน้ำออกจากส่วนอื่น ๆ ซึ่งสะดวกสำหรับความเข้มข้นของน้ำผลไม้และเสร็จสิ้นกระบวนการที่ตามมา
ถังเก็บชั่วคราว: ทำจากสแตนเลส SUS304 คุณภาพสูง ใช้สำหรับเก็บเนื้อมะเขือเทศชั่วคราว
หม้อหุงต้ม: ใช้เพื่อทำให้เนื้อมะเขือเทศเข้มข้นและระเหยน้ำส่วนเกิน
หม้อซอสมะเขือเทศมีทั้งการฆ่าเชื้อและความเข้มข้นมีความเก่งกาจและเศรษฐกิจคุณสามารถตั้งเวลาทำอาหารที่แตกต่างกันสำหรับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่แตกต่างกันได้ (ซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศบด)ยิ่งเวลาในการปรุงอาหารนานขึ้น ปริมาณความชื้นในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายก็จะยิ่งลดลง
เครื่องบรรจุซอสมะเขือเทศ: เติมซอสมะเขือเทศ / ซอสมะเขือเทศลงใน
ขวดขนาดต่างๆ.
เครื่องบรรจุซอสมะเขือเทศกึ่งอัตโนมัติ
เครื่องบรรจุกึ่งอัตโนมัติมีข้อดีของการออกแบบที่เหมาะสม โครงสร้างที่กะทัดรัด และการทำงานที่สะดวกปริมาตรการบรรจุและความเร็วในการบรรจุสามารถปรับได้ตามอำเภอใจ ความเร็วในการบรรจุนั้นรวดเร็ว และการออกแบบที่มีมนุษยธรรมนั้นสอดคล้องกับความต้องการขององค์กรสมัยใหม่มากกว่า
สายการผลิตซอสมะเขือเทศสามารถรับรู้ถึงการจัดการอัตโนมัติผ่านการควบคุมโปรแกรมข้อมูลการผลิตทั้งหมดสามารถสะท้อนไปยังห้องควบคุมกลางได้ในครั้งแรก เพื่อให้ฝ่ายบริหารสามารถเข้าใจแต่ละกระบวนการได้อย่างถูกต้อง ทำให้ต้นทุนและประสิทธิภาพของสายการผลิตซอสมะเขือเทศมีสัดส่วนที่ดีที่สุด และควบคุมผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างแม่นยำ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดในการผลิต